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[[File:Sea Salt (Okinawa).JPG| |
[[File:Sea Salt (Okinawa).JPG|thumb|250px|产自[[沖繩县]]的食用海盐]] |
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'''海盐'''为[[食用盐]]的一种,通过晒干[[海水]]以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐,但并未表明为海盐,颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大,价钱比一般的食盐要贵很多。和精盐相比,海盐的主要成分也是[[氯化钠]],并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺[[碘]],所以不宜完全取代碘盐。 |
'''海盐'''为[[食用盐]]的一种,通过晒干[[海水]]以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐,但并未表明为海盐,颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大,价钱比一般的食盐要贵很多。和精盐相比,海盐的主要成分也是[[氯化钠]],并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺[[碘]],所以不宜完全取代碘盐。 |
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== 成分 == |
== 成分 == |
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海水盐离子列表,单位是重量百分比:<ref>{{Cite web |url=http://www.seafriends.org.nz/oceano/seawater.htm |title=The chemical composition of seawater |accessdate=2012-03-19 |
海水盐离子列表,单位是重量百分比:<ref>{{Cite web |url=http://www.seafriends.org.nz/oceano/seawater.htm |title=The chemical composition of seawater |accessdate=2012-03-19 }}</ref> |
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