远洋渔业，是指在离岸200海里的经济海域以外，或于公海上从事的海洋渔业。通常以大型远洋渔船为主，使用鲔延绳钓、鳒鲔围网、鱿钓和秋刀鱼棒受法等方法来进行捕捞作业。远洋渔船以全世界的港口为基地，巡回各地港口贩卖渔获及补给整修。遍及三大洋，是最重要的渔业产值来源。
远洋渔船（鱿钓渔船）
