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龙抄手
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[[File:Didishenshan13.jpg|缩略图|[[抄手]],成都龙抄手餐厅]] '''龙抄手'''是中国[[四川]][[成都市]]的一家以制作[[抄手]]([[馄饨]])知名的饮食店。该店制作的抄手,皮极薄,呈半透明状,很受欢迎。1960年代后,龙抄手迁至成都[[春熙路]]南段6-8号,不仅经营各种品种的抄手,而且增添了各种[[成都小吃]]等,发展成大型的小吃餐馆,吸引了不少游客。 龙抄手的创办者是张光武,他于1941年在成都[[悦来场]]创办此店<ref>[http://www.scysw.com/lsjm/20044895654.htm 龙抄手] </ref>。取名“龙”字是因为张光武在筹建该店时借用了“浓花茶园”的“浓”字的谐音。{{来源请求}} 1995年,龙抄手被[[中华人民共和国国内贸易部]]授予“[[中华老字号]]”称号。 == 参考文献 == {{reflist}} [[Category:餛飩]] [[Category:四川小吃]] [[Category:成都老字号]]
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