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炸棗
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'''炸棗'''({{lang|en|Traditional Peng Hu fried wedding cake}})是在[[台湾]][[澎湖]]的一种油炸民间[[小吃]]<ref>{{cite web|url=https://penghu.info/OBE183C3536FE2A2BF40|title=炸棗|publisher=penghu.info}}</ref>,外层有一些[[芝麻]],每种色系的芝麻则代表著不同的内餡,黑芝麻里包的是红豆,而白芝麻包的则是花生泥。 对于澎湖人而言,炸棗是吉祥及喜气和祝福的象征。澎湖当地有个习俗,只要有人娶媳妇或是庙会及新居落成等特定日子时,就会订做大量的炸棗分送給亲朋好友。 == 参见 == * [[台湾小吃]] * [[台湾料理]] * [[台湾饮食]] * [[澎湖西卫面线]] * [[澎湖黑糖糕]] * [[澎湖鹹饼]] * [[仙人掌冰]] == 参考 == {{reflist}} {{台湾小作品}} [[Category:臺灣小吃]] [[Category:澎湖县文化]] [[Category:油炸食品]]
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