橘：修订间差异 - 求闻百科，共笔求闻

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第3行：

|image = Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpg

|image_width = 250px

|image_caption = 三個橘子

|image_caption = 三个橘子

|taxon= Citrus reticulata

|authority = [[Blanco]], 1837

}}

[[File:Starr 061223-2670 Citrus reticulata.jpg|250px|缩略图|橘子樹]]

[[File:Starr 061223-2670 Citrus reticulata.jpg|250px|缩略图|橘子树]]

{{营养值 | name=生橘子（去皮）| water =86.67 g| kJ =100| protein =0.27 g| fat =0.3 g| carbs =12.76 g| fiber =1.3 g| sugars =10.1 g| calcium_mg =5| iron_mg =0.07| magnesium_mg =4| phosphorus_mg =11| potassium_mg =90| sodium_mg =0| zinc_mg =0.05| manganese_mg =0.038| selenium_μg =0| vitC_mg =4| thiamin_mg =0.019| riboflavin_mg =0.028| niacin_mg =0.091| pantothenic_mg =0.071| vitB6_mg=0.037| folate_ug =0| choline_mg =3.4| vitB12_ug =0| vitA_ug =2| betacarotene_ug =17| lutein_ug =18| vitE_mg =0.05| vitD_iu =0| vitK_ug =0.6| satfat =0.021 g| monofat =0.005 g| polyfat =0.037 g| tryptophan =0.001 g| threonine =0.006 g| isoleucine =0.006 g| leucine =0.014 g| lysine =0.013 g| methionine =0.001 g| cystine =0.001 g| phenylalanine =0.007 g| tyrosine =0.001 g| valine =0.012 g| arginine =0.006 g| histidine =0.005 g| alanine =0.012 g| aspartic acid =0.074 g| glutamic acid =0.026 g| glycine =0.009 g| proline =0.006 g| serine =0.011 g| right=1 | source_usda=1 }}

'''橘子'''（[[学名]]：''{{lang|la|Citrus reticulata}}''），或写作'''桔子'''{{efn|“'''橘'''”（-{zh-hans:jú;zh-hk:普通話音jú、粵音「骨」;zh-tw:ㄐㄩˊ;}-）和“'''桔'''”（-{zh-hans:jié;zh-hk:普通話音jié、粵音「吉」;zh-tw:ㄐㄧㄝˊ;}-）都是[[现代汉语]][[规范字]]，然「桔」作橘子一義時，為「橘」的俗写<ref>《现代汉语词典》第五版</ref>。}}，[[芸香科]][[柑橘屬]]的一种[[水果]]，原產自中國。[[閩南語]]稱橘為'''柑仔'''，[[西南官话]]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑”。

'''橘子'''（[[学名]]：''{{lang|la|Citrus reticulata}}''），或写作'''桔子'''{{efn|“'''橘'''”（-{zh-hans:jú;zh-hk:普通话音jú、粵音“骨”;zh-tw:ㄐㄩˊ;}-）和“'''桔'''”（-{zh-hans:jié;zh-hk:普通话音jié、粵音“吉”;zh-tw:ㄐㄧㄝˊ;}-）都是[[现代汉语]][[规范字]]，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写<ref>《现代汉语词典》第五版</ref>。}}，[[芸香科]][[柑橘属]]的一种[[水果]]，原产自中国。[[闽南语]]称橘为'''柑仔'''，[[西南官话]]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑”。

橘子中的[[維生素A]]還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有[[胡蘿蔔素血症]]，皮膚呈深黃色，如同[[黃疸]]一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明朝[[張岱]]季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其「性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剥之」，吃到手腳都呈現黃色。

橘子中的[[维生素A]]还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有[[胡萝蔔素血症]]，皮膚呈深黃色，如同[[黃疸]]一般。若因吃太多橘子造成手掌变黃，只要停吃一段时间，就能让膚色渐渐恢复正常。明朝[[张岱]]季叔张燁芳对橘子情有独钟，据载其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不給，輒命数僮环立剥之”，吃到手脚都呈现黃色。

== 异名 ==

第56行：

* ''Citrus tachibana subf. depressa''

== 詞彙 ==

== 词彙 ==

=== 与“柑”的异同 ===

“[[柑橘]]”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘屬所有水果，包括[[柚]]、[[柑]]、橘、[[橙]]等；而“橘柑”在有些[[方言]]中和橘子同义。

“[[柑橘]]”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括[[柚]]、[[柑]]、橘、[[橙]]等；而“橘柑”在有些[[方言]]中和橘子同义。

[[柑]]和橘都属于[[芸香科]][[柑橘属]]的[[宽皮柑橘]]类，[[果实]]外皮肥厚且充滿[[檸烯]]香味，内藏瓤瓣，由汁泡和[[种子]]构成。[[李时珍]]在《[[本草纲目]]·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如[[广柑]]也说广橘，[[蜜橘]]也说蜜柑。

[[柑]]和橘都属于[[芸香科]][[柑橘属]]的[[宽皮柑橘]]类，[[果实]]外皮肥厚且充满[[檸烯]]香味，内藏瓤瓣，由汁泡和[[种子]]构成。[[李时珍]]在《[[本草纲目]]·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如[[广柑]]也说广橘，[[蜜橘]]也说蜜柑。

=== 与“枳”的异同 ===

橘和[[枳]]（{{lang|la|''Citrus trifoliata''}}）也不相同。《[[晏子春秋]]·内篇杂下》记载了“[[南橘北枳|橘化为枳]]”的[[寓言]]，[[晏婴]]说：“橘生[[淮南地区|淮南]]则为橘，生于[[淮北地区|淮北]]则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。然而，虽然橘和枳都属于柑橘属，但都各自为独立物种，两者并非一类，橘即使生于淮北，也不会变成枳。

== 產量 ==

== 产量 ==

{| class="wikitable" style="margin:auto;"

|-

! colspan=2|[[瓯柑]], 橘子, [[克里曼丁紅橘]], [[温州蜜柑]] 在2011年的二十大生产国/地区 (1000噸)

! colspan=2|[[瓯柑]], 橘子, [[克里曼丁红橘]], [[温州蜜柑]] 在2011年的二十大生产国/地区 (1000吨)

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| {{CHNML}} || style="text-align:right;"| 12,482

第111行：

| {{MDV}} || style="text-align:right;"| 152

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| 其他總和 || style="text-align:right;"| 1,582

| 其他总和 || style="text-align:right;"| 1,582

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|'''世界總和''' || style="text-align:right;"| '''26,030'''

|'''世界总和''' || style="text-align:right;"| '''26,030'''

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|colspan=2|''來源: [[联合国粮食及农业组织]]'',<ref>{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html |title=Faostat |publisher=Faostat.fao.org |date= |accessdate=2013-12-19 |~~deadurl=yes~~ |~~archiveurl=https://web.archive.org/web/20130401115157/http://faostat3.fao.org/home/index.html~~ |~~archivedate=2013-04-01~~ |df= }}</ref>

|colspan=2|''来源: [[联合国粮食及农业组织]]'',<ref>{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html |title=Faostat |publisher=Faostat.fao.org |date= |accessdate=2013-12-19 ||||df= }}</ref>

|}

第123行：

[[宋朝]]诗人、[[唐宋八大家]]之一的[[苏东坡]]在《赠刘景文》中写道：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。

此外，由於橘的俗字「桔」含着一个「吉祥」的「吉」，不少人於[[新春]]~~時會購買~~橘[[盆栽]]擺放，所以也称为年桔。

此外，由于橘的俗字“桔”含着一个“吉祥”的“吉”，不少人于[[新春]]时会购买橘[[盆栽]]擺放，所以也称为年桔。

== 参见 ==

* [[甌柑]]（Dancy tangerine）學名''Citrus tangerina''

* [[甌柑]]（Dancy tangerine）学名''Citrus tangerina''

* [[椪柑]]（Ponkan、Chinese honey orange）學名''Citrus poonensis''

* [[椪柑]]（Ponkan、Chinese honey orange）学名''Citrus poonensis''

* [[桶柑]]（Tankan）學名''Citrus tankan''

* [[桶柑]]（Tankan）学名''Citrus tankan''

* [[蜜柑]]（Satsuma orange）學名''Citrus unshiu''

* [[蜜柑]]（Satsuma orange）学名''Citrus unshiu''

* [[砂糖橘]]（_）學名''_''

* [[砂糖橘]]（_）学名''_''

* [[帝王柑]]（_）學名''_''

* [[帝王柑]]（_）学名''_''

* [[水果列表]]

第139行：

== 外部链接 ==

* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00048 橘 Ju] 藥用植物圖像~~數據庫~~ (香港浸會大學中~~醫藥學~~院) {{zh}}{{en}}

* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00048 橘 Ju] 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) {{zh}}{{en}}

* [https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00200 青皮] 中藥材圖像~~數據庫~~ (香港浸會大學中~~醫藥學~~院) {{zh}}{{en}}

* [https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00200 青皮] 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) {{zh}}{{en}}

* [~~https://web.archive.org/web/20090106043752/~~http://www.zskp.org.cn/Article/Class2/Class5/Class51/200606/1035.html 柚柑橘橙]

* [http://www.zskp.org.cn/Article/Class2/Class5/Class51/200606/1035.html 柚柑橘橙]

== 延伸阅读 ==

[[Category:柑橘屬|J]]

[[Category:柑橘属|J]]

[[Category:年花|J]]

[[Category:原~~產於亞~~洲的水果|J]]

[[Category:原产于亚洲的水果|J]]

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 |image = Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpg
 |image_width = 250px
-|image_caption = 三個橘子
+|image_caption = 三个橘子
 |taxon= Citrus reticulata
 |authority = [[Blanco]], 1837
 }}
-[[File:Starr 061223-2670 Citrus reticulata.jpg|250px|缩略图|橘子樹]]
+[[File:Starr 061223-2670 Citrus reticulata.jpg|250px|缩略图|橘子树]]
 {{营养值 | name=生橘子<small>（去皮）</small>| water =86.67 g| kJ =100| protein =0.27 g| fat =0.3 g| carbs =12.76 g| fiber =1.3 g| sugars =10.1 g| calcium_mg =5| iron_mg =0.07| magnesium_mg =4| phosphorus_mg =11| potassium_mg =90| sodium_mg =0| zinc_mg =0.05| manganese_mg =0.038| selenium_μg =0| vitC_mg =4| thiamin_mg =0.019| riboflavin_mg =0.028| niacin_mg =0.091| pantothenic_mg =0.071| vitB6_mg=0.037| folate_ug =0| choline_mg =3.4| vitB12_ug =0| vitA_ug =2| betacarotene_ug =17| lutein_ug =18| vitE_mg =0.05| vitD_iu =0| vitK_ug =0.6| satfat =0.021 g| monofat =0.005 g| polyfat =0.037 g| tryptophan =0.001 g| threonine =0.006 g| isoleucine =0.006 g| leucine =0.014 g| lysine =0.013 g| methionine =0.001 g| cystine =0.001 g| phenylalanine =0.007 g| tyrosine =0.001 g| valine =0.012 g| arginine =0.006 g| histidine =0.005 g| alanine =0.012 g| aspartic acid =0.074 g| glutamic acid =0.026 g| glycine =0.009 g| proline =0.006 g| serine =0.011 g| right=1 | source_usda=1 }}
-'''橘子'''（[[学名]]：''{{lang|la|Citrus reticulata}}''），或写作'''桔子'''{{efn|“'''橘'''”（-{zh-hans:jú;zh-hk:普通話音jú、粵音「骨」;zh-tw:ㄐㄩˊ;}-）和“'''桔'''”（-{zh-hans:jié;zh-hk:普通話音jié、粵音「吉」;zh-tw:ㄐㄧㄝˊ;}-）都是[[现代汉语]][[规范字]]，然「桔」作橘子一義時，為「橘」的俗写<ref>《现代汉语词典》第五版</ref>。}}，[[芸香科]][[柑橘屬]]的一种[[水果]]，原產自中國。[[閩南語]]稱橘為'''柑仔'''，[[西南官话]]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑”。
+'''橘子'''（[[学名]]：''{{lang|la|Citrus reticulata}}''），或写作'''桔子'''{{efn|“'''橘'''”（-{zh-hans:jú;zh-hk:普通话音jú、粵音“骨”;zh-tw:ㄐㄩˊ;}-）和“'''桔'''”（-{zh-hans:jié;zh-hk:普通话音jié、粵音“吉”;zh-tw:ㄐㄧㄝˊ;}-）都是[[现代汉语]][[规范字]]，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写<ref>《现代汉语词典》第五版</ref>。}}，[[芸香科]][[柑橘属]]的一种[[水果]]，原产自中国。[[闽南语]]称橘为'''柑仔'''，[[西南官话]]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑”。
-橘子中的[[維生素A]]還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有[[胡蘿蔔素血症]]，皮膚呈深黃色，如同[[黃疸]]一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明朝[[張岱]]季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其「性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剥之」，吃到手腳都呈現黃色。
+橘子中的[[维生素A]]还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有[[胡萝蔔素血症]]，皮膚呈深黃色，如同[[黃疸]]一般。若因吃太多橘子造成手掌变黃，只要停吃一段时间，就能让膚色渐渐恢复正常。明朝[[张岱]]季叔张燁芳对橘子情有独钟，据载其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不給，輒命数僮环立剥之”，吃到手脚都呈现黃色。
 == 异名 ==
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 * ''Citrus tachibana subf. depressa''
-== 詞彙 ==
+== 词彙 ==
 === 与“柑”的异同 ===
-“[[柑橘]]”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘屬所有水果，包括[[柚]]、[[柑]]、橘、[[橙]]等；而“橘柑”在有些[[方言]]中和橘子同义。
+“[[柑橘]]”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括[[柚]]、[[柑]]、橘、[[橙]]等；而“橘柑”在有些[[方言]]中和橘子同义。
-[[柑]]和橘都属于[[芸香科]][[柑橘属]]的[[宽皮柑橘]]类，[[果实]]外皮肥厚且充滿[[檸烯]]香味，内藏瓤瓣，由汁泡和[[种子]]构成。[[李时珍]]在《[[本草纲目]]·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如[[广柑]]也说广橘，[[蜜橘]]也说蜜柑。
+[[柑]]和橘都属于[[芸香科]][[柑橘属]]的[[宽皮柑橘]]类，[[果实]]外皮肥厚且充满[[檸烯]]香味，内藏瓤瓣，由汁泡和[[种子]]构成。[[李时珍]]在《[[本草纲目]]·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如[[广柑]]也说广橘，[[蜜橘]]也说蜜柑。
 === 与“枳”的异同 ===
 橘和[[枳]]（{{lang|la|''Citrus trifoliata''}}）也不相同。《[[晏子春秋]]·内篇杂下》记载了“[[南橘北枳|橘化为枳]]”的[[寓言]]，[[晏婴]]说：“橘生[[淮南地区|淮南]]则为橘，生于[[淮北地区|淮北]]则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。然而，虽然橘和枳都属于柑橘属，但都各自为独立物种，两者并非一类，橘即使生于淮北，也不会变成枳。
-== <!--世界的-->產量 ==
+== <!--世界的-->产量 ==
 {| class="wikitable" style="margin:auto;" <!--style="clear:left"-->
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-! colspan=2|[[瓯柑]], 橘子, [[克里曼丁紅橘]], [[温州蜜柑]] <br />在2011年的二十大生产国/地区 (1000噸)
+! colspan=2|[[瓯柑]], 橘子, [[克里曼丁红橘]], [[温州蜜柑]] <br />在2011年的二十大生产国/地区 (1000吨)
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-|'''世界總和''' || style="text-align:right;"| '''26,030'''
+|'''世界总和''' || style="text-align:right;"| '''26,030'''
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-|colspan=2|''來源: <br />[[联合国粮食及农业组织]]'',<ref>{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html |title=Faostat |publisher=Faostat.fao.org |date= |accessdate=2013-12-19 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130401115157/http://faostat3.fao.org/home/index.html |archivedate=2013-04-01 |df= }}</ref>
+|colspan=2|''来源: <br />[[联合国粮食及农业组织]]'',<ref>{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html |title=Faostat |publisher=Faostat.fao.org |date= |accessdate=2013-12-19 ||||df= }}</ref>
 |}
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 [[宋朝]]诗人、[[唐宋八大家]]之一的[[苏东坡]]在《赠刘景文》中写道：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。
-此外，由於橘的俗字「桔」含着一个「吉祥」的「吉」，不少人於[[新春]]時會購買橘[[盆栽]]擺放，所以也称为年桔。
+此外，由于橘的俗字“桔”含着一个“吉祥”的“吉”，不少人于[[新春]]时会购买橘[[盆栽]]擺放，所以也称为年桔。
 == 参见 ==
-* [[甌柑]]（Dancy tangerine）學名''Citrus tangerina''
+* [[甌柑]]（Dancy tangerine）学名''Citrus tangerina''
-* [[椪柑]]（Ponkan、Chinese honey orange）學名''Citrus poonensis''
+* [[椪柑]]（Ponkan、Chinese honey orange）学名''Citrus poonensis''
-* [[桶柑]]（Tankan）學名''Citrus tankan''
+* [[桶柑]]（Tankan）学名''Citrus tankan''
-* [[蜜柑]]（Satsuma orange）學名''Citrus unshiu''
+* [[蜜柑]]（Satsuma orange）学名''Citrus unshiu''
-* [[砂糖橘]]（_）學名''_''
+* [[砂糖橘]]（_）学名''_''
-* [[帝王柑]]（_）學名''_''
+* [[帝王柑]]（_）学名''_''
 * [[水果列表]]
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 == 外部链接 ==
-* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00048 橘 Ju] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
+* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00048 橘 Ju] 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) {{zh}}{{en}}
-* [https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00200 青皮] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
+* [https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00200 青皮] 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) {{zh}}{{en}}
-* [https://web.archive.org/web/20090106043752/http://www.zskp.org.cn/Article/Class2/Class5/Class51/200606/1035.html 柚柑橘橙]
+* [http://www.zskp.org.cn/Article/Class2/Class5/Class51/200606/1035.html 柚柑橘橙]
 == 延伸阅读 ==
 {{citrus}}
-[[Category:柑橘屬|J]]
+[[Category:柑橘属|J]]
 [[Category:年花|J]]
-[[Category:原產於亞洲的水果|J]]
+[[Category:原产于亚洲的水果|J]]