杭州市：修订间差异

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现杭州辖下的[[建德市|建德]]、[[淳安县|淳安]]旧属[[严州府]]<ref>[[清朝|清]]·[[张廷玉]]等，《[[明史]]》（卷44）：“严州府元建德路，属江浙行省。太祖戊戌年三月为建安府，寻曰建德府。壬寅年二月改曰严州府。领县六。东北距布政司二百七十里。”</ref>，通行[[徽语]]严州片<ref name=":3">{{Cite journal|title=严州方言语音特点|author=曹志耘|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFD1997-YYYJ701.007.htm|journal=语言研究|issue=1|doi=|others=|year=1997|volume=|page=|pmid=|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。严州片受到[[吴语]][[金衢片]]影响，内部差异较大<ref name=":3" />。建德话的[[文白异读|白读系统]]与[[兰谿话|兰溪话]]接近，严州片是否属于徽语存在争议，且建德方言与淳安方言互通有一定困难<ref name=":3" />。2012版的《中国语言地图集》未将[[建德市|建德]]大部标为徽语区，亦未标为吴语区<ref name=":2" /><ref>{{Cite book|title=中国语言地图集|last=|first=|publisher=商务印书社|year=2012|isbn=7-100-07054-6|location=北京|pages=|url=http://book.ucdrs.superlib.net/views/specific/2929/bookDetail.jsp?dxNumber=000012808987&d=066616A752468813477BF7B15182C6CB|editor-last=中国社会科学院语言研究所|editor2-last=中国社会科学院民族学和人类学研究所|editor3-last=香港城市大学语言资讯科学研究中心|work=B1-21 徽语|chapter=B1-21 徽语|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。
现杭州辖下的[[建德市|建德]]、[[淳安县|淳安]]旧属[[严州府]]<ref>[[清朝|清]]·[[张廷玉]]等，《[[明史]]》（卷44）：“严州府元建德路，属江浙行省。太祖戊戌年三月为建安府，寻曰建德府。壬寅年二月改曰严州府。领县六。东北距布政司二百七十里。”</ref>，通行[[徽语]]严州片<ref name=":3">{{Cite journal|title=严州方言语音特点|author=曹志耘|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFD1997-YYYJ701.007.htm|journal=语言研究|issue=1|doi=|others=|year=1997|volume=|page=|pmid=|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。严州片受到[[吴语]][[金衢片]]影响，内部差异较大<ref name=":3" />。建德话的[[文白异读|白读系统]]与[[兰谿话|兰溪话]]接近，严州片是否属于徽语存在争议，且建德方言与淳安方言互通有一定困难<ref name=":3" />。2012版的《中国语言地图集》未将[[建德市|建德]]大部标为徽语区，亦未标为吴语区<ref name=":2" /><ref>{{Cite book|title=中国语言地图集|last=|first=|publisher=商务印书社|year=2012|isbn=7-100-07054-6|location=北京|pages=|url=http://book.ucdrs.superlib.net/views/specific/2929/bookDetail.jsp?dxNumber=000012808987&d=066616A752468813477BF7B15182C6CB|editor-last=中国社会科学院语言研究所|editor2-last=中国社会科学院民族学和人类学研究所|editor3-last=香港城市大学语言资讯科学研究中心|work=B1-21 徽语|chapter=B1-21 徽语|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。


杭州市[[留下街道]]屏峰村存有一[[闽南语]]方言岛，由浙江[[平阳县|平阳]]的[[泉州市|泉州]]移民二度移民产生<ref name=":4">{{Cite journal|title=杭州的闽南语方言岛研究|author=陈瑜|url=http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10346-1016180623.htm|journal=杭州师范大学|issue=|doi=|others=|year=2016|volume=|page=|pmid=|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。当地闽南语语音语法与泉州话相似，但受到吴语影响有一定吴语特色，因为隔绝于闽南语通行区外已经产生差异<ref name=":4" />，现今面临濒危境地<ref name=":4" /><ref>{{Cite web|url=http://zjnews.zjol.com.cn/zjnews/zjxw/201712/t20171212_6026294.shtml|title=调查：浙江方言共有88种 东阳武义话最难懂|accessdate=16 January 2018|author=陈伟斌|date=12 December 2017|publisher=|||}}</ref>。
杭州市[[留下街道]]屏峰村存有一[[闽南语]]方言岛，由浙江[[平阳县|平阳]]的[[泉州市|泉州]]移民二度移民产生<ref name=":4">{{Cite journal|title=杭州的闽南语方言岛研究|author=陈瑜|url=http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10346-1016180623.htm|journal=杭州师范大学|issue=|doi=|others=|year=2016|volume=|page=|pmid=|access-date=2019-05-04|||}}</ref>。当地闽南语语音语法与泉州话相似，但受到吴语影响有一定吴语特色，因为隔绝于闽南语通行区外已经产生差异<ref name=":4" />，现今面临濒危境地<ref name=":4" /><ref>{{Cite web|url=http://zjnews.zjol.com.cn/zjnews/zjxw/201712/t20171212_6026294.shtml|title=调查：浙江方言共有88种 东阳武义话最难懂|accessdate=2018-01-16|author=陈伟斌|date=2017-12-12|publisher=|||}}</ref>。


=== 教育 ===
=== 教育 ===
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== 饮食 ==
== 饮食 ==
南宋时期杭州为旅客、本地人而设的[[茶馆]]及[[酒馆]]林立，有各式各样的餐馆，提供不同菜色。<ref>{{cite journal|title='''Economics and the Origin of the Restaurant'''|url=http://www.arts.cornell.edu/econ/kiefer/Restaurant.PDF|last=Kiefer|first=Nicholas M.||date=August 2002|journal=Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,|issue=|volume=|pages=pp 5 - 7|id=||||coauthors=|access-date=2020-10-24}} (pdf)</ref>
南宋时期杭州为旅客、本地人而设的[[茶馆]]及[[酒馆]]林立，有各式各样的餐馆，提供不同菜色。<ref>{{cite journal|title='''Economics and the Origin of the Restaurant'''|url=http://www.arts.cornell.edu/econ/kiefer/Restaurant.PDF|last=Kiefer|first=Nicholas M.||date=2002-08|journal=Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,|issue=|volume=|pages=pp 5 - 7|id=||||coauthors=|access-date=2020-10-24}} (pdf)</ref>


=== 杭帮菜与传统小吃 ===
=== 杭帮菜与传统小吃 ===
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|[[里弗班克 (加利福尼亚州)|里弗班克]]
|[[里弗班克 (加利福尼亚州)|里弗班克]]
|[[加利福尼亚州]]
|[[加利福尼亚州]]
|[[富阳区|富阳市]]<ref>{{Cite web|url=https://www.sistercities.org/sites/default/files/Riverbank,%20CA-Fuyang,%20China.pdf|title=Memorandum of Friendly Exchanges Between Fuyang City of the People's Republic of China And City of Riverbank, California, United States of America|date=|last=|first=||access-date=12 May 2019|website=Sister Cities International||}}{{Dead link}}</ref>
|[[富阳区|富阳市]]<ref>{{Cite web|url=https://www.sistercities.org/sites/default/files/Riverbank,%20CA-Fuyang,%20China.pdf|title=Memorandum of Friendly Exchanges Between Fuyang City of the People's Republic of China And City of Riverbank, California, United States of America|date=|last=|first=||access-date=2019-05-12|website=Sister Cities International||}}{{Dead link}}</ref>
|2004.04.13<ref name=":7" />
|2004.04.13<ref name=":7" />
|[[富阳市]]<ref>{{Cite web|url=https://www.sistercities.org/sites/default/files/Riverbank,%20CA-Fuyang,%20China.pdf|title=Memorandum of Friendly Exchanges Between Fuyang City of the People's Republic of China And City of Riverbank, California, United States of America|accessdate=|author=|date=|last=|first=|publisher=||website=Sister Cities International|||access-date=2019-05-12}}{{Dead link}}</ref>（今杭州市富阳区）
|[[富阳市]]<ref>{{Cite web|url=https://www.sistercities.org/sites/default/files/Riverbank,%20CA-Fuyang,%20China.pdf|title=Memorandum of Friendly Exchanges Between Fuyang City of the People's Republic of China And City of Riverbank, California, United States of America|accessdate=|author=|date=|last=|first=|publisher=||website=Sister Cities International|||access-date=2019-05-12}}{{Dead link}}</ref>（今杭州市富阳区）
取自“https://www.qiuwenbaike.cn/wiki/杭州市”