畜牧业：修订间差异 - 求闻百科，共笔求闻

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[[File:Hog confinement barn interior.jpg|~~缩略图~~|250px|美国某养猪场]]

[[File:Hog confinement barn interior.jpg|thumb|250px|美国某养猪场]]

[[File:Battery hens -Bastos, Sao Paulo, Brazil-31March2007.jpg|~~缩略图~~|250px|巴西某养鸡场饲养的[[蛋鸡]]]]

[[File:Battery hens -Bastos, Sao Paulo, Brazil-31March2007.jpg|thumb|250px|巴西某养鸡场饲养的[[蛋鸡]]]]

'''畜牧业'''也称'''动物养殖业'''（{{lang-en|animal husbandry|link=yes}}），泛指[[驯养]]并[[繁殖]][[陆生动物|陆生]][[哺乳动物]]（[[牲畜]]，主要是[[有蹄类]]）和[[鸟类]]（[[家禽]]，主要是[[陆禽]]和[[游禽]]）的[[第一产业]]，是广义上[[农业]]的一个分支，一般细分为负责提供[[动物产品]]（主要是[[肉类食物|肉]]、[[蛋类|蛋]]、[[乳|奶]]、[[皮革|皮]][[毛皮|毛]]等）的'''饲养业'''和负责培养[[役用动物]]（[[马]]、[[骡]]、[[狗]]等）的'''驯养业'''。除了畜禽之外，还可包括[[爬行动物]]养殖（比如[[鳄类]]、[[陆龟]]、[[壁虎]]、[[蛇]]、[[绿鬣蜥]]等）、[[昆虫养殖]]（比如[[蜜蜂]]、[[蚕]]、[[胭脂虫]]、[[蜡虫]]等）、[[蜗牛]]养殖和[[蠕虫]]养殖（比如[[蚯蚓]]、[[水蛭]]等），但不包括[[水产养殖]]。

畜牧业是[[人类]]生产中最古老的生产方式之一<ref>{{Cite web|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XJCM201309002.htm|title=从传统走向现代的新疆畜牧业--《新疆畜牧业》2013年9月期|accessdate=2017-04-24|work=www.cnki.com.cn~~|||~~}}</ref>，目前在世界各地的许多[[大学]]中，都有关于畜牧业的学科。人类进行畜牧的目的主要是从被畜牧的动物身上获取食物、皮毛等原材料，但也有为了保护某些濒临灭绝的动物种群而对其进行畜牧的例子。

畜牧业是[[人类]]生产中最古老的生产方式之一<ref>{{Cite web|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XJCM201309002.htm|title=从传统走向现代的新疆畜牧业--《新疆畜牧业》2013年9月期|accessdate=2017-04-24|work=www.cnki.com.cn}}</ref>，目前在世界各地的许多[[大学]]中，都有关于畜牧业的学科。人类进行畜牧的目的主要是从被畜牧的动物身上获取食物、皮毛等原材料，但也有为了保护某些濒临灭绝的动物种群而对其进行畜牧的例子。

据[[联合国粮食及农业组织]]的资料（截至2021年），全球牲畜养殖每年排放71亿吨二氧化碳当量，佔所有人为[[温室气体]]排放量的14.5%，当中牛只佔牲畜养殖排放量约65%<ref name=fao01>{{cite web |url=http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/ |title=Key facts and findings |publisher=FAO |accessdate=2021-09-03}}</ref>。

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-[[File:Hog confinement barn interior.jpg|缩略图|250px|美国某养猪场]]
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+[[File:Battery hens -Bastos, Sao Paulo, Brazil-31March2007.jpg|thumb|250px|巴西某养鸡场饲养的[[蛋鸡]]]]
 '''畜牧业'''也称'''动物养殖业'''（{{lang-en|animal husbandry|link=yes}}），泛指[[驯养]]并[[繁殖]][[陆生动物|陆生]][[哺乳动物]]（[[牲畜]]，主要是[[有蹄类]]）和[[鸟类]]（[[家禽]]，主要是[[陆禽]]和[[游禽]]）的[[第一产业]]，是广义上[[农业]]的一个分支，一般细分为负责提供[[动物产品]]（主要是[[肉类食物|肉]]、[[蛋类|蛋]]、[[乳|奶]]、[[皮革|皮]][[毛皮|毛]]等）的'''饲养业'''和负责培养[[役用动物]]（[[马]]、[[骡]]、[[狗]]等）的'''驯养业'''。除了畜禽之外，还可包括[[爬行动物]]养殖（比如[[鳄类]]、[[陆龟]]、[[壁虎]]、[[蛇]]、[[绿鬣蜥]]等）、[[昆虫养殖]]（比如[[蜜蜂]]、[[蚕]]、[[胭脂虫]]、[[蜡虫]]等）、[[蜗牛]]养殖和[[蠕虫]]养殖（比如[[蚯蚓]]、[[水蛭]]等），但不包括[[水产养殖]]。
-畜牧业是[[人类]]生产中最古老的生产方式之一<ref>{{Cite web|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XJCM201309002.htm|title=从传统走向现代的新疆畜牧业--《新疆畜牧业》2013年9月期|accessdate=2017-04-24|work=www.cnki.com.cn|||}}</ref>，目前在世界各地的许多[[大学]]中，都有关于畜牧业的学科。人类进行畜牧的目的主要是从被畜牧的动物身上获取食物、皮毛等原材料，但也有为了保护某些濒临灭绝的动物种群而对其进行畜牧的例子。
+畜牧业是[[人类]]生产中最古老的生产方式之一<ref>{{Cite web|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XJCM201309002.htm|title=从传统走向现代的新疆畜牧业--《新疆畜牧业》2013年9月期|accessdate=2017-04-24|work=www.cnki.com.cn}}</ref>，目前在世界各地的许多[[大学]]中，都有关于畜牧业的学科。人类进行畜牧的目的主要是从被畜牧的动物身上获取食物、皮毛等原材料，但也有为了保护某些濒临灭绝的动物种群而对其进行畜牧的例子。
 据[[联合国粮食及农业组织]]的资料（截至2021年），全球牲畜养殖每年排放71亿吨二氧化碳当量，佔所有人为[[温室气体]]排放量的14.5%，当中牛只佔牲畜养殖排放量约65%<ref name=fao01>{{cite web |url=http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/ |title=Key facts and findings |publisher=FAO |accessdate=2021-09-03}}</ref>。