京苏菜：修订间差异

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 * 风格特色:兼取四方之美,适应八方之需,
 * 四大名菜:[[松鼠鳜鱼]]、[[蛋烧卖]]、[[美人肝]]、[[凤尾虾]]
-* 其他著名饮食:[[盐水鸭]]、[[卤鸭胗肝]]、[[鸭血汤]]<ref>{{Cite web |url=http://www.sohu.com/a/241352747_636394 |title=20道南京菜 |accessdate=2019-10-31 |archive-date=2020-11-27 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201127124154/https://www.sohu.com/a/241352747_636394 |dead-url=no }}</ref>
+* 其他著名饮食:[[盐水鸭]]、[[卤鸭胗肝]]、[[鸭血汤]]<ref>{{Cite web |url=http://www.sohu.com/a/241352747_636394 |title=20道南京菜 |accessdate=2019-10-31 |||}}</ref>
 == 特色菜 ==
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 * [[金陵三草菜]]
 * 胡先生豆腐
-* 炖菜核<ref>{{Cite web |url=http://www.sohu.com/a/303980813_100132429 |title=南京十大菜 |accessdate=2019-10-31 |archive-date=2020-11-27 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201127140702/https://www.sohu.com/a/303980813_100132429 |dead-url=no }}</ref>
+* 炖菜核<ref>{{Cite web |url=http://www.sohu.com/a/303980813_100132429 |title=南京十大菜 |accessdate=2019-10-31 |||}}</ref>
 * 炖生敲
 * 扁大枯酥