锌：修订间差异

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|first isolation date=1746
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'''鋅'''（{{标音|拼音=xīn|注音=ㄒ丨ㄣ|粵拼=san1}}；{{lang-en|'''Zinc'''}}），是一种[[化学元素]]，其[[化学符号]]为'''{{化学式|鋅}}'''，[[原子序数]]为30，[[原子量]]为{{val|65.38|u=[[原子质量单位|u]]}}，属于[[过渡金属]]；鋅由于形、色类似[[鉛]]，故也称为'''亚鉛'''，古称[[天工开物/附：倭鉛|倭鉛]]。鋅在[[室溫|常溫]]下为硬脆物质，且带有蓝银色光泽。鋅为[[週期表|元素周期表]][[12族元素|第十二族]]中的第一个元素。在某些方面，鋅的化学性质与[[鎂]]相似：两者皆呈现单一氧化态 (+2)，且Zn<sup>2+</sup>和Mg<sup>2+</sup>[[离子]]大小相似。鋅为[[地球的地殼元素丰度列表|地殼中含量]]第二十四多的元素，有五个稳定的[[同位素]]。最常见的含鋅[[矿物|矿石]]为[[閃鋅矿]]，是[[硫化锌|鋅硫化物]]。最大可开采的矿脉位于澳洲、亚洲及美国。鋅[[矿物]]利用{{link-en|泡沫浮选|Froth flotation}}法精煉，并经过{{link-en|焙燒|Roasting (metallurgy)}}和{{link-en|电（解提）煉|Extractive metallurgy
'''鋅'''（{{标音|拼音=xīn|注音=|粵拼=}}；{{lang-en|'''Zinc'''}}），是一种[[化学元素]]，其[[化学符号]]为'''{{化学式|鋅}}'''，[[原子序数]]为30，[[原子量]]为{{val|65.38|u=[[原子质量单位|u]]}}，属于[[过渡金属]]；鋅由于形、色类似[[鉛]]，故也称为'''亚鉛'''，古称[[天工开物/附：倭鉛|倭鉛]]。鋅在[[室溫|常溫]]下为硬脆物质，且带有蓝银色光泽。鋅为[[週期表|元素周期表]][[12族元素|第十二族]]中的第一个元素。在某些方面，鋅的化学性质与[[鎂]]相似：两者皆呈现单一氧化态 (+2)，且Zn<sup>2+</sup>和Mg<sup>2+</sup>[[离子]]大小相似。鋅为[[地球的地殼元素丰度列表|地殼中含量]]第二十四多的元素，有五个稳定的[[同位素]]。最常见的含鋅[[矿物|矿石]]为[[閃鋅矿]]，是[[硫化锌|鋅硫化物]]。最大可开采的矿脉位于澳洲、亚洲及美国。鋅[[矿物]]利用{{link-en|泡沫浮选|Froth flotation}}法精煉，并经过{{link-en|焙燒|Roasting (metallurgy)}}和{{link-en|电（解提）煉|Extractive metallurgy
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[[黃铜]]为依各种比例混合的铜及鋅的[[合金]]，早在西元三千年前的[[爱琴海]]、[[伊拉克]]、[[阿拉伯联合酋长国]]、[[卡尔梅克|卡尔梅克共和国]]、[[土库曼斯坦]]及[[格鲁吉亚]]，和西元两千年前的[[西印度|印度西部]]、[[乌茲别克斯坦]]、[[伊朗]]、[[叙利亚]]、 [[伊拉克]]及以色列/巴勒斯坦就已经被人们利用.
[[黃铜]]为依各种比例混合的铜及鋅的[[合金]]，早在西元三千年前的[[爱琴海]]、[[伊拉克]]、[[阿拉伯联合酋长国]]、[[卡尔梅克|卡尔梅克共和国]]、[[土库曼斯坦]]及[[格鲁吉亚]]，和西元两千年前的[[西印度|印度西部]]、[[乌茲别克斯坦]]、[[伊朗]]、[[叙利亚]]、 [[伊拉克]]及以色列/巴勒斯坦就已经被人们利用.
<ref>{{Cite book|url=http://www.safarmer.com/Indo-Eurasian/Brass2007.pdf|title=Of brass and bronze in prehistoric Southwest Asia|last=Thornton|first=C. P.|date=2007|website=Papers and Lectures Online|publisher=Archetype Publications|isbn=978-1-904982-19-7|deadurl=no|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150924093433/http://www.safarmer.com/Indo-Eurasian/Brass2007.pdf|archivedate=September 24, 2015}}</ref>
<ref>{{Cite book|url=http://www.safarmer.com/Indo-Eurasian/Brass2007.pdf|title=Of brass and bronze in prehistoric Southwest Asia|last=Thornton|first=C. P.|date=2007|website=Papers and Lectures Online|publisher=Archetype Publications|isbn=978-1-904982-19-7}}</ref>
<ref name="Greenwood1997p1201">{{harvnb|Greenwood|1997|p=1201}}</ref>
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<ref name=jas5>{{cite journal|last=Craddock|first=Paul T.|date=1978|title=The composition of copper alloys used by the Greek, Etruscan and Roman civilizations. The origins and early use of brass|journal=Journal of Archaeological Science|volume=5|issue=1|pages=1–16|doi=10.1016/0305-4403(78)90015-8}}</ref>。儘管人们在古代罗马跟希腊时就知道鋅[[金属]]，但直到十二世纪时才在印度被大规模生产<ref>{{Cite web|url=http://www.rsc.org/periodic-table/element/30/zinc|title=Royal Society Of Chemistry|last=|first=|date=|website=|access-date=|deadurl=no|archiveurl=https://web.archive.org/web/20170711095949/http://www.rsc.org/periodic-table/element/30/zinc|archivedate=July 11, 2017}}</ref>。藉由[[拉賈斯坦邦]]的矿物我们获得确切的证据，将鋅的生产回溯至西元前六世纪<ref>{{cite web |url=http://www.infinityfoundation.com/mandala/t_es/t_es_agraw_zinc_frameset.htm |title=India Was the First to Smelt Zinc by Distillation Process |publisher=Infinityfoundation.com |accessdate=April 25, 2014 |deadurl=yes |archiveurl=http://arquivo.pt/wayback/20160516192708/http://www.infinityfoundation.com/mandala/t_es/t_es_agraw_zinc_frameset.htm |archivedate=2016-05-16 }}</ref>。迄今，最古老的纯鋅来自拉賈斯坦邦的扎瓦尔，早在西元九世纪时便利用蒸餾法来生产纯鋅了<ref>{{cite journal |author=Kharakwal, J. S. |author2=Gurjar, L. K. |last-author-amp=yes |title=Zinc and Brass in Archaeological Perspective |journal=Ancient Asia |date=December 1, 2006 |volume=1 |pages=139–159 |doi=10.5334/aa.06112 }}</ref>。[[煉金术|煉金术士]]在空气中燃燒鋅，用来产生[[氧化鋅]]，他们称之为“白雪”。
<ref name=jas5>{{cite journal|last=Craddock|first=Paul T.|date=1978|title=The composition of copper alloys used by the Greek, Etruscan and Roman civilizations. The origins and early use of brass|journal=Journal of Archaeological Science|volume=5|issue=1|pages=1–16|doi=10.1016/0305-4403(78)90015-8}}</ref>。儘管人们在古代罗马跟希腊时就知道鋅[[金属]]，但直到十二世纪时才在印度被大规模生产<ref>{{Cite web|url=http://www.rsc.org/periodic-table/element/30/zinc|title=Royal Society Of Chemistry|last=|first=|date=|website=|access-date=}}</ref>。藉由[[拉賈斯坦邦]]的矿物我们获得确切的证据，将鋅的生产回溯至西元前六世纪<ref>{{cite web |url=http://www.infinityfoundation.com/mandala/t_es/t_es_agraw_zinc_frameset.htm |title=India Was the First to Smelt Zinc by Distillation Process |publisher=Infinityfoundation.com |accessdate=2014-04-25 }}</ref>。迄今，最古老的纯鋅来自拉賈斯坦邦的扎瓦尔，早在西元九世纪时便利用蒸餾法来生产纯鋅了<ref>{{cite journal |author=Kharakwal, J. S. |author2=Gurjar, L. K. |last-author-amp=yes |title=Zinc and Brass in Archaeological Perspective |journal=Ancient Asia |date=2006-12-01 |volume=1 |pages=139–159 |doi=10.5334/aa.06112 }}</ref>。[[煉金术|煉金术士]]在空气中燃燒鋅，用来产生[[氧化鋅]]，他们称之为“白雪”。


此元素可能是由煉金术士[[帕拉塞尔苏斯]]经{{lang-de|Zinke}}（叉、牙齿之意）所命名。纯金属鋅在1746年被德国化学家[[马格拉夫]]发现。1800年时，[[路易吉·伽伐尼]]和[[亚历山德罗·伏打]]揭示了鋅的电化学性质。鋅最主要的应用为抗[[腐蝕]]的铁[[鍍鋅]]（[[热浸鍍鋅]]），在现代工业中对于[[电池|碳锌电池]]制造上有不可磨灭的地位，最具代表性之用途为“鍍鋅铁板”，该技术被广泛用于汽车、电力、电子及建筑等各种产业中。其他应用在电池、小型非结构鑄件及合金像是[[黃铜]]等。人们在生活中普遍的使用各种鋅化合物，例如{{link-en|碳酸鋅|Smithsonite
此元素可能是由煉金术士[[帕拉塞尔苏斯]]经{{lang-de|Zinke}}（叉、牙齿之意）所命名。纯金属鋅在1746年被德国化学家[[马格拉夫]]发现。1800年时，[[路易吉·伽伐尼]]和[[亚历山德罗·伏打]]揭示了鋅的电化学性质。鋅最主要的应用为抗[[腐蝕]]的铁[[鍍鋅]]（[[热浸鍍鋅]]），在现代工业中对于[[电池|碳锌电池]]制造上有不可磨灭的地位，最具代表性之用途为“鍍鋅铁板”，该技术被广泛用于汽车、电力、电子及建筑等各种产业中。其他应用在电池、小型非结构鑄件及合金像是[[黃铜]]等。人们在生活中普遍的使用各种鋅化合物，例如{{link-en|碳酸鋅|Smithsonite
第128行： 第128行：
锌是一种青白色、光亮、具有[[反磁性]]的金属，虽然一般用作商品的锌都经过加工，这些特性已不再鲜明<ref name="Heiserman1992p123">{{harvnb|Heiserman|1992|p=123}}</ref>。其密度比[[铁]]略小，呈六边形[[晶体结构]]<ref name="Lehto1968p826">{{harvnb|Lehto|1968|p=826}}</ref>。
锌是一种青白色、光亮、具有[[反磁性]]的金属，虽然一般用作商品的锌都经过加工，这些特性已不再鲜明<ref name="Heiserman1992p123">{{harvnb|Heiserman|1992|p=123}}</ref>。其密度比[[铁]]略小，呈六边形[[晶体结构]]<ref name="Lehto1968p826">{{harvnb|Lehto|1968|p=826}}</ref>。


在常温下锌是硬而易碎的，但在100至150[[摄氏度|°C]]下会变得有韧性<ref name="Heiserman1992p123" />。当温度超过210℃时，锌又重新变脆，可以用敲打来粉碎它。<ref>{{Citation |url=http://books.google.com/books?id=SSkKAAAAIAAJ |title=The Useful Metals and Their Alloys |first=John |last=Scoffern |publisher=Houlston and Wright |year=1861 |pages=591–603 |accessdate=2009-04-06 |archive-date=2014-09-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140916005938/http://books.google.com/books?id=SSkKAAAAIAAJ |dead-url=no }}</ref>锌的[[电导率]]居中。在所有金属中，它的熔点（420℃）和沸点（900℃）相对较低<ref name=ZincMetalProps>{{Citation|url=http://www.galvanizeit.org/aga/designing-fabricating/design-considerations/zinc-metal-properties|title=Zinc Metal Properties|publisher=American Galvanizers Association|year=2008|accessdate=2009-02-15|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20090221111748/http://galvanizeit.org/aga/designing-fabricating/design-considerations/zinc-metal-properties|archivedate=2009-02-21}}</ref>。它的熔点是所有[[过渡金属]]中第三低的，仅次于[[镉]]和[[汞]]<ref name=ZincMetalProps/>。
在常温下锌是硬而易碎的，但在100至150[[摄氏度|°C]]下会变得有韧性<ref name="Heiserman1992p123" />。当温度超过210℃时，锌又重新变脆，可以用敲打来粉碎它。<ref>{{Citation ||title=The Useful Metals and Their Alloys |first=John |last=Scoffern |publisher=Houlston and Wright |year=1861 |pages=591–603 |accessdate=2009-04-06 }}</ref>锌的[[电导率]]居中。在所有金属中，它的熔点（420℃）和沸点（900℃）相对较低<ref name=ZincMetalProps>{{Citation|url=http://www.galvanizeit.org/aga/designing-fabricating/design-considerations/zinc-metal-properties|title=Zinc Metal Properties|publisher=American Galvanizers Association|year=2008|accessdate=2009-02-15}}</ref>。它的熔点是所有[[过渡金属]]中第三低的，仅次于[[镉]]和[[汞]]<ref name=ZincMetalProps/>。


=== 化学性质 ===
=== 化学性质 ===
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== 用途 ==
== 用途 ==
=== 鋅合金 ===
=== 鋅合金 ===
加入其他元素组成的一种合金。根据加入的元素不同而分出不同的种类，可以形成不同种类的低温锌合金。许多[[合金]]都包含锌元素，比如[[黄铜]]就是锌和[[铜]]的合金。其它可与锌组成二元合金的金属包括[[铝]]、[[锑]]、[[银]]、[[锡]]、[[镁]]、[[钴]]、[[镍]]、[[碲]]、[[镉]]、[[铅]]、[[钛]]和[[钠]]。<ref>{{Citation|title=Production and Properties of Zinc: A Treatise on the Occurrence and Distribution of Zinc Ore, the Commercial and Technical Conditions Affecting the Production of the Spelter, Its Chemical and Physical Properties and Uses in the Arts, Together with a Historical and Statistical Review of the Industry|last=Ingalls|first=Walter Renton|publisher=The Engineering and Mining Journal|year=1902|pages=142–6|url=http://books.google.com/books?id=RhNDAAAAIAAJ&pg=PA133|accessdate=2010-07-02|archive-date=2014-01-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20140101122837/http://books.google.com/books?id=RhNDAAAAIAAJ&pg=PA133|dead-url=no}}</ref>虽然锌和[[锆]]均非铁磁材料，它们的合金{{chem|ZrZn|2}} 却能在35&nbsp;[[开尔文|K]]时表现出铁磁性。
加入其他元素组成的一种合金。根据加入的元素不同而分出不同的种类，可以形成不同种类的低温锌合金。许多[[合金]]都包含锌元素，比如[[黄铜]]就是锌和[[铜]]的合金。其它可与锌组成二元合金的金属包括[[铝]]、[[锑]]、[[银]]、[[锡]]、[[镁]]、[[钴]]、[[镍]]、[[碲]]、[[镉]]、[[铅]]、[[钛]]和[[钠]]。<ref>{{Citation|title=Production and Properties of Zinc: A Treatise on the Occurrence and Distribution of Zinc Ore, the Commercial and Technical Conditions Affecting the Production of the Spelter, Its Chemical and Physical Properties and Uses in the Arts, Together with a Historical and Statistical Review of the Industry|last=Ingalls|first=Walter Renton|publisher=The Engineering and Mining Journal|year=1902|pages=142–6||accessdate=2010-07-02}}</ref>虽然锌和[[锆]]均非铁磁材料，它们的合金{{chem|ZrZn|2}} 却能在35&nbsp;[[开尔文|K]]时表现出铁磁性。


==== 特性 ====
==== 特性 ====
第191行： 第191行：
== 对人体的影响 ==
== 对人体的影响 ==
=== 人体含量和分布 ===
=== 人体含量和分布 ===
人体含鋅的总量约佔体重的0.003%，相当于成人体内约有2公克鋅。90%的鋅都存在肌肉与骨骼中，其餘10%在血中扮演举足轻重的角色<ref>{{Cite web |url=http://osenlive.blogspot.tw/2013/08/zink.html |title=鋅是辅助身体生长的矿物质 |accessdate=2015-05-14 |archive-date=2015-05-18 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150518091309/http://osenlive.blogspot.tw/2013/08/zink.html |dead-url=no }}</ref>。
人体含鋅的总量约佔体重的0.003%，相当于成人体内约有2公克鋅。90%的鋅都存在肌肉与骨骼中，其餘10%在血中扮演举足轻重的角色<!-- removed_ref site183 by WaitSpring-bot (template) -->。


=== 建议摄取量与食物来源 ===
=== 建议摄取量与食物来源 ===
<!-- 以下建议加入"鋅 (营养)"。-->
<!-- 以下建议加入"鋅 (营养)"。-->
含鋅丰富的[[食物]]包括[[蚵]]与[[红蟳]]等[[海鲜]]、[[鹅肝]]与[[豬肝]]等内臟、[[牛腱]]等[[肉类]]、[[牛乳]]与[[起士]]等[[乳制品]]、[[洋菜]]、[[火麻仁]]、[[麦芽]]、[[南瓜籽]]、[[啤酒]]、[[栗子]]、[[蛋]]、[[芝麻]]、[[芥末]]、[[腰果]]、[[豆类]]等。在豆科植物和全谷类植物来源中发现的锌吸收效率较低，因为其他植物化合物抑制吸收。<ref>{{Cite web|url=http://webmd.cn/zinc-sources2/|title=锌对人体的作用，锌的作用及缺乏表现，含锌高的食物有哪些（二）|accessdate=2018-11-14|work=WebMD|language=zh-CN|archive-date=2018-11-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20181115030515/http://webmd.cn/zinc-sources2/|dead-url=no}}</ref>
含鋅丰富的[[食物]]包括[[蚵]]与[[红蟳]]等[[海鲜]]、[[鹅肝]]与[[豬肝]]等内臟、[[牛腱]]等[[肉类]]、[[牛乳]]与[[起士]]等[[乳制品]]、[[洋菜]]、[[火麻仁]]、[[麦芽]]、[[南瓜籽]]、[[啤酒]]、[[栗子]]、[[蛋]]、[[芝麻]]、[[芥末]]、[[腰果]]、[[豆类]]等。在豆科植物和全谷类植物来源中发现的锌吸收效率较低，因为其他植物化合物抑制吸收。<ref>{{Cite web|url=http://webmd.cn/zinc-sources2/|title=锌对人体的作用，锌的作用及缺乏表现，含锌高的食物有哪些（二）|accessdate=2018-11-14|work=WebMD|language=zh-CN}}</ref>


{| class="wikitable" border="5"
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|+ 鋅的参考摄取量（DRI）
|+ 鋅的参考摄取量（DRI）
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|年齡性别 || 美国（mg/day）<ref>Institute of Medicine (2001) Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chrominum, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. pp. 442-501. National Academy Press, ISBN 0-309-07279-4</ref>
|年齡性别 || 美国摄取量（mg/day）<ref>Institute of Medicine (2001) Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chrominum, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. pp. 442-501. National Academy Press, ISBN 0-309-07279-4</ref>
| [[中国台湾]]（mg/day）<ref>行政院卫生署（2003）国人膳食营养素参考摄取量及其说明，修訂第六版，pp. 448-455。中华民国行政院卫生署，ISBN 957-01-4677-X</ref>
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| 0-6个月 || 2
| 0-6个月 || 2
| 5
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|-
| 7-12个月 || 3
| 7-12个月 || 3
| 5
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| 1-3歲 || 3
| 1-3歲 || 3
| 10
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| 4-8歲 || 5
| 4-8歲 || 5
| 10
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| 9-13歲 || 8
| 9-13歲 || 8
| 10
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|-
| 14-18歲 || 男11女9
| 14-18歲 || 男11女9
| 男15女12
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|-
| 19-50歲 || 男11女8
| 19-50歲 || 男11女8
| 男15女12
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|-
| 51歲以上 || 男11女8
| 51歲以上 || 男11女8
| 男15女12
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|-
| 孕妇14-18歲 || 12
| 孕妇14-18歲 || 12
| 15
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|-
| 孕妇19-50歲 || 11
| 孕妇19-50歲 || 11
| 15
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|-
| 乳妇14-18歲 || 13
| 乳妇14-18歲 || 13
| 15
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| 乳妇19-50歲 || 12
| 乳妇19-50歲 || 12
| 15
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|}
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=== 锌缺乏后果 ===
=== 锌缺乏后果 ===
鋅缺乏会导致免疫力低下、食慾不振、生长減緩、[[下痢]]、掉髮、[[夜盲]]、[[前列腺肥大]]、男性生殖功能減退、[[动脉硬化]]、[[貧血]]等问题。鋅缺乏导致[[腹瀉]]的过程包括：肠細胞絨毛结构破坏、含鋅消化酵素減少、发炎造成肠壁水腫、消化道免疫力变差。缺鋅与腹瀉容易形成恶性循环，腹瀉更減少鋅吸收，增加鋅的流失，造成双重的缺鋅原因，常发生在老人<ref>{{Cite news |title=《男性荷尔蒙不足》多吃含鋅食物 |url=http://www.tssdnews.com.tw/?FID=16&CID=198751 |publisher=台湾新生报 |date=2013-07-31 |quote=更年期常见男性荷尔蒙減少……医师建议，可多吃含鋅食物……补肾可多吃些[[山药]]、[[南瓜]]等。 |accessdate=2013-08-14 |archive-date=2018-10-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20181003000711/http://www.tssdnews.com.tw/?FID=16&CID=198751 |dead-url=no }}</ref>、婴幼儿、胰臟功能不全、肠病变或肠手术者的身上。
鋅缺乏会导致免疫力低下、食慾不振、生长減緩、[[下痢]]、掉髮、[[夜盲]]、[[前列腺肥大]]、男性生殖功能減退、[[动脉硬化]]、[[貧血]]等问题。鋅缺乏导致[[腹瀉]]的过程包括：肠細胞絨毛结构破坏、含鋅消化酵素減少、发炎造成肠壁水腫、消化道免疫力变差。缺鋅与腹瀉容易形成恶性循环，腹瀉更減少鋅吸收，增加鋅的流失，造成双重的缺鋅原因，常发生在老人<ref>{{Cite news |title=《男性荷尔蒙不足》多吃含鋅食物 |url=http://www.tssdnews.com.tw/?FID=16&CID=198751 |publisher=台湾新生报 |date=2013-07-31 |quote=更年期常见男性荷尔蒙減少……医师建议，可多吃含鋅食物……补肾可多吃些[[山药]]、[[南瓜]]等。 |accessdate=2013-08-14 }}</ref>、婴幼儿、胰臟功能不全、肠病变或肠手术者的身上。


此外有肾臟病变者很容易有高尿鋅症与低血鋅症。糖尿病、肝病或慢性发炎性疾病，如风濕性关节炎患者，都会因肾病变导致体内鋅慢性缺乏，免疫力会变差，形成了一个恶性循环。
此外有肾臟病变者很容易有高尿鋅症与低血鋅症。糖尿病、肝病或慢性发炎性疾病，如风濕性关节炎患者，都会因肾病变导致体内鋅慢性缺乏，免疫力会变差，形成了一个恶性循环。
取自“https://www.qiuwenbaike.cn/wiki/锌”