水粿：修订间差异 - 求闻百科，共笔求闻

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[[File:Chwee kueh.jpg|缩略图|水粿與辣蘿蔔醬]]

[[File:Chwee kueh.jpg|缩略图|水粿与辣萝蔔醬]]

'''水粿'''是源自[[廣東]][[潮汕]]的傳統[[小吃]]，也在[[馬來西亞]]和[[新加坡]]流行，在南馬和新加坡一帶通常念成[[潮州話]]的“Chwee kueh”，在吉隆坡一~~帶則稱為~~'''碗仔糕'''（[[~~廣東話~~]]發音）。屬為[[马来西亚]]的街頭小吃，後由[[路邊攤]]搬遷到[[小販中心]]，'''水粿'''始出現於[[招牌]]。

'''水粿'''是源自[[广东]][[潮汕]]的传统[[小吃]]，也在[[马来西亚]]和[[新加坡]]流行，在南马和新加坡一带通常念成[[潮州话]]的“Chwee kueh”，在吉隆坡一带则称为'''碗仔糕'''（[[广东话]]发音）。属为[[马来西亚]]的街头小吃，后由[[路边攤]]搬迁到[[小贩中心]]，'''水粿'''始出现于[[招牌]]。

== 作法 ==

'''水粿'''用白[[大米|米]]磨成漿制成的粉團，放在特定的模子蒸成形。餡料用[[菜脯]]、[[蔥]]、[[蝦米]]、[[辣椒]]煮成，吃時再加上一些辣菜脯，通常都是作為[[早餐]]或下午茶。

'''水粿'''用白[[大米|米]]磨成漿制成的粉团，放在特定的模子蒸成形。餡料用[[菜脯]]、[[蔥]]、[[蝦米]]、[[辣椒]]煮成，吃时再加上一些辣菜脯，通常都是作为[[早餐]]或下午茶。

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== 外部連結 ==

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== 外部链接 ==

[[Category:粿]]

[[Category:中国食品]]

[[Category:馬來西亞食品]]

[[Category:马来西亚食品]]

[[Category:新加坡食品]]

[[Category:東南亞食品]]

[[Category:东南亚食品]]

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-[[File:Chwee kueh.jpg|缩略图|水粿與辣蘿蔔醬]]
+[[File:Chwee kueh.jpg|缩略图|水粿与辣萝蔔醬]]
-'''水粿'''是源自[[廣東]][[潮汕]]的傳統[[小吃]]，也在[[馬來西亞]]和[[新加坡]]流行，在南馬和新加坡一帶通常念成[[潮州話]]的“Chwee kueh”，在吉隆坡一帶則稱為'''碗仔糕'''（[[廣東話]]發音）。屬為[[马来西亚]]的街頭小吃，後由[[路邊攤]]搬遷到[[小販中心]]，'''水粿'''始出現於[[招牌]]。
+'''水粿'''是源自[[广东]][[潮汕]]的传统[[小吃]]，也在[[马来西亚]]和[[新加坡]]流行，在南马和新加坡一带通常念成[[潮州话]]的“Chwee kueh”，在吉隆坡一带则称为'''碗仔糕'''（[[广东话]]发音）。属为[[马来西亚]]的街头小吃，后由[[路边攤]]搬迁到[[小贩中心]]，'''水粿'''始出现于[[招牌]]。
 == 作法 ==
-'''水粿'''用白[[大米|米]]磨成漿制成的粉團，放在特定的模子蒸成形。餡料用[[菜脯]]、[[蔥]]、[[蝦米]]、[[辣椒]]煮成，吃時再加上一些辣菜脯，通常都是作為[[早餐]]或下午茶。
+'''水粿'''用白[[大米|米]]磨成漿制成的粉团，放在特定的模子蒸成形。餡料用[[菜脯]]、[[蔥]]、[[蝦米]]、[[辣椒]]煮成，吃时再加上一些辣菜脯，通常都是作为[[早餐]]或下午茶。
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+== 外部链接 ==
 {{Food-and-drink-stub}}
 [[Category:粿]]
 [[Category:中国食品]]
-[[Category:馬來西亞食品]]
+[[Category:马来西亚食品]]
 [[Category:新加坡食品]]
-[[Category:東南亞食品]]
+[[Category:东南亚食品]]