| 龙虾科 化石时期：110–0 Ma | |
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| 加州龙虾 | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 节肢动物门 Arthropoda |
| 纲： | 软甲纲 Malacostraca |
| 目： | 十足目 Decapoda |
| 下目： | 无螯下目 Achelata |
| 总科： | 龙虾总科 Palinuroidea |
| 科： | 龙虾科 Palinuridae Latreille, 1802 |
| 属 | |
龙虾科（学名：Palinuridae）是甲壳亚门十足目抱卵亚目无螯下目中的一个科，它有约45个种。与龙虾科最接近的是蝉虾科，两者同属无螯下目。属于龙虾科的属包括真龙虾属、岩龙虾属、脊龙虾属和龙虾属。龙虾肉质鲜美口感绝佳，是十分贵重的海产。龙虾是巴哈马最重要的出口食品。[1]
命名
《尔雅·释鱼》里记载龙虾：“鰝，大虾。虾之大者，长二三丈，须长数尺，若此之类者名鰝。”
“龙虾”一词最早见于明王世懋《闽部疏》：“最奇者龙虾，置盘中犹蠕动，长可一尺许。其须四缭，长半其身，目睛凸出，上隐起二角，负介昂藏，体似小龙，尾后吐红子，色夺榴花，真奇种也。”中文“龙虾”即源于此。
特征
虽然从外形上龙虾与海螯虾非常类似，这两个科均有坚硬的盔甲和但前者属于无螯下目，后者属于螯虾下目。两者的最大的区别在于，龙虾的触角很长、比较粗并且多刺，而且龙虾没有螯。海螯虾的触角要小得多，在其前三对足上形成螯，尤其第一对特别大。
分布
龙虾生活在温暖海域之中，比如加勒比海、地中海、南非，尤其在澳大利亚和亚洲附近的海域。它们喜欢生活在岩石和珊瑚礁的缝隙之中。
习性
龙虾只在夜间活动，食物包括海螺、贝壳、螃蟹、海胆、残尸等。有时它们会成群结队在海底迁徙。它们可以通过触角与外骨骼之间的摩擦发出一种尖锐的摩擦音，以惊吓天敌。[2]
一般龙虾喜欢藏身在岩石和珊瑚丛里，有群聚的习性，有时在一个石洞里能发现十几只大龙虾。有研究发现健康的龙虾会避开被寄生虫侵扰的龙虾。[3]
种类
- 锦绣龙虾
- 波纹龙虾 Panulirus homarus (Linnaeus)
- 杂色龙虾 Panulirus versicolor (Latreille)
- 日本龙虾
- 日本脊龙虾
- 棘刺龙虾
- 眼斑龙虾
- 蓝纹龙虾（Calico lobster）
- 白化龙虾
- 中国龙虾 Panulirus stimpsoni Holthuis
- 断沟龙虾
- 天鹅龙虾 Panulirus cygnus
图集
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相关
参考
- ↑ The ‘spiny’ focus of fisheries. InternationalReports.net. 2003年.
- ↑ John Roach. Decoding Spiny Lobsters' Violin-Like Screech. National Geographic News. 2004年7月28日 [2006年10月30日].
- ↑ Lobsters have innate way to stay healthy, ODU researchers say in Nature article. 欧德·多明尼亚大学新闻. 2006年5月24日 [2006年10月30日].