蟋蟀

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蟋蟀
化石时期：三叠纪 - 现今[1]Triassic–Recent
黄斑黑蟋蟀（Gryllus bimaculatus）
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 节肢动物门 Arthropoda
纲： 昆虫纲 Insecta
目： 直翅目 Orthoptera
亚目： 剑尾亚目 Ensifera
下目： 蟋蟀下目 Gryllidea
总科： 蟋蟀总科 Grylloidea
科： 蟋蟀科 Gryllidae
Laicharting, 1781[2]
亚科

蟋（xī）蟀（shuài），又称促（cù）织（zhī）、蛐蛐儿（qūqur）、蟋蟀欸、蟀子、𧉍（jí）（音同“即”）、蜻（jīng）蛚（liè）（音同“精列”）[3]、蹔𧉆[3]，是直翅目昆虫的一科，啮食植物茎叶、种实和根部，都是农业害虫。身体黑色至褐色，头部有长触角，后腿粗大善跳跃，后腿极具爆发力。其雄性好争斗，两翅摩擦能发出声响。以昼伏夜出的为多，生性孤僻，通常一穴一虫，发情期，雄虫才招揽雌蟋蟀同居一穴。为了方便听到公蟋蟀的求偶鸣声，蟋蟀具有位于前脚关节略下方的耳鼓。每种蟋蟀的鸣声不尽相同。它们的叫声是代表温度[4]，雌虫不发声，俗称三尾子。全世界约有蟋蟀900多种，最普通的为中华蟋蟀，体长约20毫米。年生一代。

与蝗虫、螽斯的分别

蟋蟀与蝗虫、螽斯皆为直翅目昆虫，蝈蝈是指螽斯，蛐蛐是指蟋蟀，但体态仍有不同之处：

  • 蝗虫的触角最短，螽斯的触角又比蟋蟀更长。螽斯的触角长度甚至比身体更长。
  • 蟋蟀和螽斯是依靠翅膀的摩擦发声。但蟋蟀右翅叠在左翅上，螽斯左翅往往叠在右翅上面。蝗虫则以其后腿摩擦翅膀发出声音。
  • 蝗虫和螽斯生活于草地、草丛间，有绿色和褐色二种，蟋蟀生活于地面石砾间，颜色趋于暗褐色。

文化

中国有把蟋蟀作为宠物养在小笼子里的文化，在西班牙、葡萄牙亦然，南宋《西湖老人繁盛录》载：“促织盛出，都民好养，或以银丝为笼，或作楼台为笼，……”。更有人用蟋蟀作为其他食肉类动物的饲料。

中国最早有《诗经》“十月蟋蟀，入我床下”的描写。在中国等国家流行斗蟋蟀为乐，唐朝《开元天宝遗事》记载：“宫中秋兴，妃妾辈皆以小金笼贮蟋蟀，置于枕畔，夜听其声，庶民之家亦效之”。顾逢《负曝杂录·禽虫善斗》条云： “父老传：斗蛩亦始于天宝间。长安富人镂象牙为笼而畜之。以万金之资，付之一啄。其来远矣。”。宋朝宰相贾似道整日和群妾蹲跪在地上斗蟋蟀，《类书纂要》曰：“贾似道于半闲堂斗蟋蟀。”更荒唐者贾还带蟋蟀上朝议政，甚至曾经发生蟋蟀自贾水袖内跳出，最后竟跳黏到皇帝胡须上闹剧；贾似道还编写了一本“促织经”[5]，讲述自己养蟋蟀和斗蟋蟀的经验，《促织三拗》云：“赢叫输不叫，一也；雌上雄背，二也；过蜑有力，三也。”，昆虫学史专家邹树文称：“这个对于蟋蟀交配习性的发现不论其是宋或明，其记述之早均可称述。”[6]《促织经》也是世界研究蟋蟀的第一部专著[7]。

明朝斗蟋蟀的风气最盛，宣宗朱瞻基时家家户户皆捕养促织，斗促织场也比比皆是。沈德符《万历野获编》载：“吴越浪子，有酷此戏，每赌胜负，辄数百金，至有破家者”。吕毖《明朝小史》记清秋吟蟋蟀，早闻物华两个黄鹂鸣“宣宗酷爱促织之戏，遣使取之偶之意，又是博物史不记其斗蟋江南，价贵至数十金。枫桥一粮等等。贾似道华博之有人”。

清朝蒲松龄所写《促织》为宣德皇帝寻蟋蟀；王应奎《柳南续笔》卷一《蟋蟀相公》条称：“马士英在弘光朝，为人极似贾积壑，其声色货利无一不同。羽书仓皇，犹以斗蟋蟀为戏，一时目为‘蟋蟀相公’。”

当代熊召政的《张居正》第二十九回曾以大量的篇幅描写当时的盛况，并提到调养之法：“用篱落上断节虫，再配上扁担虫，一起烘干研和喂之，再用姜汁浓茶配以铜壶中浸过三日的童便作为饮品，如此调养七日，黑寡妇仍骁勇如初”。

还有地方将生蟋蟀当作小吃供人食用。在泰国、柬埔寨等国家，也有将蟋蟀用油炸的烹饪方式制成食品。[8][9]

中国大陆一些城市有专门的蟋蟀协会，组织斗蟋大赛。

台湾的台南市新化区丰荣里，当地居民每年都会利用学校放暑假时，举办热闹的“斗蟋蟀”大赛。

蟋蟀书籍

  • 《促织经》宋，贾似道（原著今不传，现在见到的是明人周履靖的续增本。详细地介绍了捕捉、收买、喂养、斗胜、医伤、治病、繁殖等方法。）
  • 《畜促织》明，袁宏道
  • 《促织志》明，刘侗著
  • 《促织经》清，金文锦
  • 《蟋蟀秘要》清，石莲
  • 《蟋蟀谱》清，朱翠庭辑
  • 《促织经》清，金六（音伊）厂删定
  • 《蚟孙鉴》清，朱从延纂辑、林德垓、庄乐耕重订
  • 《蟋蟀谱》近代，李文翀，1930年出版
  • 《蟋蟀谱》近代，李石孙、徐元礼，1930年出版（全书十二卷，盆图一卷，卷首一卷，谱十卷。）

参考资料

  1. ↑ Resh, Vincent H.; Cardé, Ring T. Encyclopedia of Insects. Academic Press. 2009: 232–236. ISBN 978-0-08-092090-0. 
  2. ↑ Family Gryllidae (Laicharting, 1781). Orthoptera Species File. [2015-05-14]. 
  3. ↑ 3.0 3.1 蒋宗孚. 神采飞扬斗“蹔𧉆”. 新民晚报. 2012-09-19 [2014-08-19]. 暂𧉆【she jik】。暂，《玉篇》走部才滥切：“暂，超忽而疾也。𧉆，《广韵》入声质韵资悉切：“暂𧉆，蜻蛚别名。《诗经·唐风》疏：“蟋蟀，一名蜻蛚。” 
  4. ↑ 蟋蟀温度表 - 人民教育出版社网，小学科学实验. [2010-09-25]. 
  5. ↑ 喻长霖《民国台州府志·艺文略》（卷七十三）载：“《促织经》，宋贾似道撰。似道有《奇奇集》，已著录是书。见《千顷堂书目》及倪灿《宋史·艺文略补》。”
  6. ↑ 《中国昆虫学史》147页
  7. ↑ 周琦：〈《促织经》：世界第一部关于蟋蟀研究的昆虫学专著〉
  8. ↑ 柬埔寨人把蟋蟀当作头等小吃(图)，新浪网. [2010-09-25]. 
  9. ↑ 昆虫食客 - 华尔街日报专栏文章. [2010-09-25]. 

参考文献

外部链接

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