白天鹅宾馆

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白天鹅宾馆
中国20世纪建筑遗产
所在广东省广州市荔湾区
建成1983年
批次第一批
公布2016年9月29日
宾馆里的室内园林——故乡水

白天鹅宾馆(英语:White Swan Hotel),是广州一间由香港企业家霍英东注资兴建的五星级宾馆,位处荔湾区沙面岛南端、面向白鹅潭,现由广东省旅游控股集团有限公司广晟资产共同持有。其是中国内地第一家成为“世界一流酒店组织”成员、第一家获得国家施工金质奖的宾馆及内地第一家自行设计兴建管理的宾馆的五星级宾馆[1]

白天鹅宾馆建设时正值改革开放的开端,宾馆引入很多崭新的管理模式,被形容是为“(中国)改革开放的试验田播下的一颗成功种子”,并为中国内地宾馆业往后的发展打下坚实的基础[2][3]

简介

其建筑面积达11万平方米,楼高28层,建筑总高度为102.8米(含主体结构高度99.9米,天线高度2.9米)[4]。有843间客房(2015年改为520间),餐厅7个。1985年被世界一流酒店组织接纳为成员。

白天鹅宾馆在1980年代建成时,不仅是最高标准和定位,而且是中国最早实行“完全开放制”的酒店,绝不会因为不在酒店消费而拒绝民众入内,也无需凭介绍信或各式证件(当时普遍需要)。白天鹅开业即引起轰动,开放首日,大堂里捡到了几箩筐的挤掉的鞋子、厕所里用掉了400卷抽纸、甚至还打烂了数个抽水马桶。

建设背景

1973年,广交会(春季度)在当时广州顶级的东方宾馆举行的闭幕酒会发生了食物中毒事件,约200位宾客及服务人员就医,后调查后发现是由于宾馆落后的卫生设备及不当的管理所致[5]。1975年,一组刚入驻当时广州最高级、用于接待外宾宾馆的法国旅行团,因不满宾馆许久不换的床品、床铺下的蚂蚁窝、7点半就打烊的早餐,将布草扔下楼进行抗议[6]。1979年广交会(春季度)开幕,又发生住宿“爆棚”、客人无房安排的混乱情况,客商对广州当时的接待条件非常不满,可谓怨声载道。在七十年代末,不仅接待一般外商的宾馆不足,广州有能力接待高级贵宾的宾馆,也仅有珠岛宾馆和迎宾馆两家,且设备陈旧[5]

历史

洽谈投资

随着1978年夏,国务院成立了“国务院利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”(廖承志领导),广东也告成立对应的地方机构,即广东省旅游工程领导小组。广州成为了响应最为积极的一城——该计划引外资建设并容许外国人经营管理8座五星级宾馆(分布在6个城市),广州占其中3座。在这个夏天,由广东省中国旅行社经理张贵一率先向霍英东提出了在广州投资旅游的邀请,是霍最早接到来自中国内地的邀约[7]

7月,国家旅游局局长卢绪章在广东各地考察。廖承志邀请香港工商界人士李嘉诚利铭泽霍英东彭国珍等赴京商谈,并受到邓小平接见。廖承志与霍英东恳谈,两天后霍英东决定投资。9月,卢绪章在北京家中与霍英东、彭国珍继续商谈,达成在广州建宾馆的意向。时洽谈过程中,卢绪章曾向霍英东提出造价标准为每间房10万港元,霍就答复会投资1000到2000个房间[7]

11月2日“广东省旅游旅馆工程领导小组”成立,广州市副市长(革委会副主任)林西着手选定建馆土地。同期,叶剑英元帅向廖承志、时任新华社香港分社社长王匡及澳门爱国人士柯正平等了解霍英东。

起初,广州方面给霍英东提供了三个选址方案——象岗山、白云宾馆对面、人民北路流花湖畔。霍在考察后,看上了当时沙面岛边的一块滩涂。于他看来,壮阔灵动的水景能让旅居者更心旷神怡,紧邻的沙面能让人更亲近广州的历史积淀,而运用当时香港时兴的填海造地技术,填江为酒店提供地盘[8]

拍板动工

1979年1月23日,《广州沙面白鹅潭投资兴建旅馆计划意向书草案》得以签订。

1979年1月23日正式签订《白天鹅投资与兴建旅馆计划意向草案》,由广东省旅游局与霍英东旗下的维昌发展有限公司投资兴建,霍英东、彭国珍两位港商分别出资5000万港元和1250万港元,霍英东向中国银行香港分行(中银香港前身)贷款3631万美元。广州市设计院自行设计。1979年4月经省委领导杨尚昆习仲勋审查设计。[9]但在其草案中的这份意向书,时透露出合作双方为赶进度,有很多具体方案未有确实定下,对于未明确的事项是直言“双方另案再议,尽快议定”。据白天鹅酒店集团副总经理、广州外商投资企业商会副会长彭树挺忆述,白天鹅酒店直到开业之时,其营运体制还没有敲定,“我来白天鹅的时候,没决定到底是不是与霍先生合资”[7]

1979年4月5日,白天鹅投资酒店项目最终得到来自中国政府最高决策层的批文,以《国务院利用侨资外资筹建旅游饭店领导小组办公室关于霍英东在穗建造旅游饭店的请示报告》一文通过了项目的实施条件。但当时双方达成“合作”意向下留存相当多模糊空间,该项目定性为“共同出力”而与法定意义的“合资”有一定分别,这个一方面是基于时内地方面并未有为项目提供资金[7],在官方文件的批复中直言:

考虑到国家目前尚不能很快地拨出建造饭店的人民币贷款和建筑物资,为了早日促使该饭店建成,此项工程的全部资金可以由霍等筹集,国家不另拨出款项和物资。

根据白天鹅酒店公共关系部所保存的霍英东关于当时内地方面拒绝霍捐赠宾馆的记述,时中国共产党广东省委书记习仲勋广东省长刘田夫广州市革命委员会主任杨尚昆等都不想将项目性质订成“捐赠”形式,认为霍一来就带头捐赠的话,外界会以为中国共产党搞的开放是为了“要钱”,会不利于往后外界对中国内地投资,所以时中国政府都是坚持项目属于“合作”或“合资”性质[7]

1979年4月11日,国家旅游总局局长卢绪章与香港维昌公司霍英东、彭国珍签订在广州兴建“鹅潭宾馆”(后改名为白天鹅宾馆)协议。1979年7月12日,国家计划委员会下达批准通知书,广东省旅游局副局长陈斌(甲方)与香港维昌公司霍英东(乙方)签订偿还合同,决定合作期限为15年,乙方总收益不少于4000万美元,如果不足,可延长(11年内达不到乙方所获收益4000万美元时)。甲方自宾馆营业日起4年内,用宾馆利润偿还银行贷款;乙方从宾馆开业后第五年起分享宾馆利润。利润(如有)按中国税法规定缴纳所得税并摊还宾馆管理部门的货款后,甲方可分利润75%,乙方可分利润35%。宾馆折旧期限,按合同期15年折算;折旧费头4年归甲方所有,第5年至15年按甲方所占比例股份分成。[10]1979年7月19日动工。1979年12月中国人民银行批准外汇3631万美元作为白天鹅宾馆建设投资。

筹备开业之后

1982年7月7日,广东省政府向中央主管部门报请批准《广州白天鹅宾馆、香港维昌发展有限公司合作经营白天鹅宾馆协议书》,从北京获得批文回复后,正式确定酒店以 “合作经营”模式营运[11]

1982年9月16日,省旅游局副局长、白天鹅宾馆首任总经理朱一明与霍英东签订1982年10月5日至1997年10月5日《合作经营白天鹅宾馆协议书》。1983年2月6日开业。时任广东省副省长梁威林担任白天鹅宾馆首任董事长,时任广东省旅游局副局长朱一明兼任首任总经理。

1989年2月7日农历年初二香港无线电视广东电视台在白天鹅宾馆及天河体育馆共同直播羊城贺岁万家欢十周年庆典, 并庆祝白天鹅宾馆开业六周年庆典及举行盛大庆祝酒会. 并且邀请邝美云李美凤陈秀珠及卢大伟担任嘉宾及司仪。1990年,白天鹅宾馆被评为中国首批五星级宾馆之一。

1997~1998年间,广东省政府方面考虑是否和霍延长合作时间期间,广东省旅游局向省政府提出所谓“合作中的中方权益”的问题,另外  时广东省审计会同省旅游局提出所谓“国有资产损失”问题,指白天鹅宾馆建设之初有3,631万美元的银行贷款,未有存入合作企业资本账,致以有损内地方面的投资权益:时白天鹅宾馆董事长、原广东省副省长梁威林面对有关指控立即做出澄清回应,指白天鹅酒店是按照中央政府部门有关批示中“国家不另拨投资的精神,以合作企业的名义,向中国银行贷款了3631万美元。”;而时两个机关一致态度是想将这些账目从“长期银行借款”的会计科目调为“实收资本——中方”,理由是这批贷款为旅游局向银行做的担保,所以应成为“中方投资”。基于合作方法定身份不明的有关问题,在缠绕一年多后,广东省政府方面于1999年7月30日定论,白天鹅宾馆的“中方”代表归广东省国有资产管理局管理,并与广东省旅游局和广东省旅游集团公司就此截断关系[7]

2010年入选广州市登记保护文物单位,但由于建成时间偏短,过于年轻而引发争议。 [12]

从2011年9月开始进行房间升级改造,2012年3月全面停业整修[13],2015年7月15日重新营业,客房数由原来的843间调整为520间,客房面积也相应增大,餐饮及宴会空间从13个调整为7个[14][15][16],大厅“故乡水”瀑布景观得以保留,并设计成水幕空调系统[17]。此前,白天鹅酒店集团已于2014年1月与广东省旅游集团、省中旅集团重组成为广东省旅游控股集团[18]

文创形象

由于酒店是广州市的地标之一,故经常出现在不同的影视作品中。其中包括《似水流年》、《省港旗兵4》、 1989羊城贺岁万家欢十周年。

参考文献

  1. 全国第一家成为“世界一流酒店组织”成员、第一枚国家施工金质奖的宾馆、全国第一家自行设计兴建管理的宾馆:《广州之最》广东人民出版社
  2. 改革開放縮影:廣州白天鵝賓館承載市民情懷. 澳亚网. 2018-08-04 [2018-10-21]. 
  3. 白天鵝賓館展出習仲勳親筆信. 文汇报. 2018-02-07 [2018-10-21]. 
  4. 存档副本. [2021-10-17]. 
  5. 5.0 5.1 关相生. 广交会接待工作曾经的窘迫. 羊城晚报 (新浪). 2010-04-25. 
  6. 张添. 一家酒店和一个伟大的时代:白天鹅宾馆传奇. 广州旅游出版社. 2018-11-01. ISBN 9787557015749. 
  7. 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 白天鹅宾馆:对外开放从这里开始. 21世纪经济报道. [2022-07-31]. 
  8. 汪诗原. 广州酒店进化史. 樊森的酒店Lab. 
  9. 蔡德道口述 杨苗丽整理. 白天鹅宾馆的设计及三大宾馆的引进. 广州文史. [2018-12-24]. 
  10. 《广东省志 旅游卷(1979—2000)》第四章旅游经营管理第一节引进外资、技术与管理制度三、利用外资建设和改造宾馆(饭店、酒店). [2018-12-24]. 
  11. 白天鹅宾馆:对外开放从这里开始(2). 21世纪经济报道. [2022-07-31]. 
  12. 白天鹅宾馆该不该列为文物?·南方日报数字报·南方报网. 南方日报. [永久失效链接]
  13. 躺在浴缸中赏江景!白天鹅宾馆装修细节揭秘(图)_粤语台. [2013-02-26]. 
  14. 周人果; 黄颖川; 张婧; 蔡彩虹; 郭攀. 阔别四载,白天鹅宾馆今迎客. 南方日报. 2015-07-15 [2020-04-07]. 
  15. 邓圩. 广州白天鹅酒店复业 变身最大酒店集团. 人民网. 2015-07-15 [2020-04-07]. 
  16. 成小珍; 伍超群. 老街坊追捧“鹅仔”热度胜酷暑. 信息时报. 2015-07-16 [2020-04-07]. 
  17. 田桂丹. 白天鹅“故乡水”变身水幕空调. 信息时报. 2015-10-23 [2020-04-07]. 
  18. 许悦. 【特写】改造白天鹅. 界面新闻. 2016-11-04 [2020-04-07].