勃艮第 Bourgogne | |||
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法国大区 | |||
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国家 | 法国 | ||
首府 | 第戎 | ||
省 | |||
政府 | |||
• 委员会主席 | François Patriat (FS) | ||
面积 | |||
• 总计 | 31,582 平方公里(12,194 平方英里) | ||
人口(2008-01-01) | |||
• 总计 | 1,631,000人 | ||
时区 | CET(UTC+1) | ||
• 夏时制 | CEST(UTC+2) | ||
ISO 3166码 | FR-D | ||
GDP/ 名义 | € 42.70亿 (US$55.0 bn)(2012)[1] | ||
NUTS区域 | FR2 | ||
网站 | cr-bourgogne.fr |
勃艮第(法语:Bourgogne,法语:[buʁɡɔɲ] ( 聆听);英语:Burgundy),又译勃艮地 、孛艮地、布根地、博根地,法国中部的一个旧大区,面积3万1582平方公里,人口163万3891人(2007年统计数字)。下辖科多尔省(21)、涅夫勒省(58)、索恩-卢瓦尔省(71)、约讷省(89)。
勃艮第和波尔多为法国两大最著名的红葡萄酒法定产区,以勃艮第炖牛肉为其代表性法国料理,但勃艮第大区首府所在市第戎却以生产芥末而闻名遐迩。
2016年1月1日,弗朗什-孔泰大区与勃艮第大区合并为勃艮第-弗朗什-孔泰大区。
勃艮第葡萄酒的产区
勃艮第是法国最肥沃、最丰富的葡萄产区之一,酒庄数量庞大,大部分是小规模种植园。勃艮第葡萄园总面积只有2万7千公顷,相当于波尔多产区的四分之一,但是它出产的酒在百步以内就是两种味道。许多游人慕名而来参观这里的“葡萄酒之路”:这条“路”上出产法国最有名和出口量最大的两种酒:沙布利(Chablis)和博若莱(Beaujolais)。
勃艮第地区的喷泉修道院、唐莱城堡、埃普瓦斯城堡和罗曼尼康蒂,都出产世界上最好的葡萄酒,其中罗曼尼康帝(Romanée-Conti)是世界上最昂贵的红葡萄酒之一;此外,蒙特拉谢(Le Montrachet )也是世界上最高级的白葡萄酒之一,红白两种葡萄酒都能在勃艮第找到。在葡萄收获之前,一箱12瓶的酒,就以高达3000欧元的价格被提前预订。