“蛤”重定向至此。关于蛤蟆，详见“无尾目”。
| 蛤蛎 | |
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| 帘蛤科的文蛤 | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 软体动物门 Mollusca |
| 纲： | 双壳纲 Bivalvia |
| 亚纲： | 异齿亚纲 Heterodonta |
| 下纲： | 真异齿下纲 Euheterodonta |
| 目： | 帘蛤目 Venerida |
| 科与属 | |
蛤蜊（拼音：gélí），也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、𧉻、花蛤（部分方言误作花甲），是一种双壳纲贝类的统称，不一定只限于蛤蜊总科的物种，但一般皆指其中某些可以食用的物种。
概述
蛤蜊是对可食用的双壳纲贝类的泛称。
在中国古代，蛤、或蚌泛称具两片相等的壳的软体动物，有时特指文蛤[1]。蛤蜊则是指生长在东南沿海中的软体动物[2]。
在福建地区，蛤蜊通常指泥蚶。
双壳类通常栖于浅海、淡水或河海交界的砂质或泥质的水底。有较高的食用价值[3]。
形态
有一束闭壳肌连于两壳之间，用以闭壳。有强大、肌肉质的足。多数蛤类栖于浅水水域，埋于水底泥沙中免受波浪之扰。蛤将水从进水管吸进，又从出水管排出，从而进行呼吸和摄食。
许多蛤类可食，包括文蛤、花蛤、斧蛤、圆蛤、严蛤、象拔蚌和海螂。