平翘音是指存在于汉语方言中的两组对立的声母。在官话里/ʦ/、/ʦʰ/、/s/称为平舌音，声母/ʈʂ/、/ʈʂʰ/、/ʂ/称为翘舌音。
历史渊源
平翘音的区别源于中古汉语的精组声母（ʦ、ʦʰ、s等）和庄组声母（ʈʂ或tʃ、ʈʂʰ或tʃʰ、ʂ或ʃ等）、章组声母（ʨ、ʨʰ、ɕ等）、知组声母（ʈ或ȶ、ʈʰ或ȶʰ等）的对立，以及韵母、介音对庄组、章组、知组声母的影响。
对立类型
分平翘是中古音音系向现代汉语各方言音系的演变现象。据熊正辉的研究[1]，分平翘的演变规律可以分三个类型，分别以三种方言为代表。三种类型的大致规律是：
除此以外，还有部分官话方言分成三组平翘舌，分别有齿龈音、龈硬腭音和卷舌音，包括部分中原官话、冀鲁官话和胶辽官话的方言。
南京型
老派南京话分平翘舌z、c、s和zh、ch、sh，且和《广韵》中古音有严格的演变规律。长江上下游的西南官话与江淮官话中，凡是分平翘的方言都属于南京型。
老派南京话分平翘的规律如下表：
| 知组二等 | 知组三等 | 庄组二等 | 庄组三等 | 章组 | 精组 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 果摄 | - | - | - | - | - | 平 |
| 遇摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 止摄开口呼 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 止摄合口呼 | - | 翘 | - | 翘 | 翘 | 平 |
| 流摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 深摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 臻摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 宕摄 | - | 翘 | - | 翘 | 翘 | 平 |
| 曾摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 通摄 | - | 翘 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 假摄 | 翘 | - | 翘 | - | 翘 | 平 |
| 蟹摄 | 翘 | 翘 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 效摄 | 翘 | 翘 | 翘 | - | 翘 | 平 |
| 咸摄 | 翘 | 翘 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 山摄 | 翘 | 翘 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 江摄 | 翘 | - | 翘 | - | - | - |
| 梗摄 | 平 | 翘 | 平 | 平 | 翘 | 平 |
济南型
《广韵》中古音的知组、庄组、章组声母在标准济南话中一律演变为翘舌音，精组声母一律演变为平舌音。粤语的粤北连县、广西桂平、平南等地的粤方言和徽语中的祁门话分平翘音[2]，且都属于济南型，只是翘舌幅度没有官话般大。
济南话分平翘规律如下表：
| 知组 | 庄组 | 章组 | 精组 |
|---|---|---|---|
| 翘 | 翘 | 翘 | 平 |
昌徐型
以昌黎话和徐州话为代表，在这两个方言中，精组、庄组、知组二等韵和章组三等止摄开口呼的字声母一律演变为平舌音，知组三等、章组三等非止摄开口呼的字声母一律演变为翘舌音。梅州地区凡是分平翘的客家话都属于昌徐型平翘。吴语太湖片凡是分平翘的方言（如老派苏州话）也都属于昌徐型平翘。
昌黎话和徐州话分平翘规律如下表：
| 知组二等 | 知组三等 | 庄组 | 章组 | 精组 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 果摄 | - | - | - | - | 平 |
| 遇摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 止摄开口呼 | - | 翘 | 平 | 平 | 平 |
| 止摄合口呼 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 流摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 深摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 臻摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 宕摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 曾摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 通摄 | - | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 假摄 | 平 | - | 平 | 翘 | 平 |
| 蟹摄 | 平 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 效摄 | 平 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 咸摄 | 平 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 山摄 | 平 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
| 江摄 | 平 | - | 平 | - | - |
| 梗摄 | 平 | 翘 | 平 | 翘 | 平 |
无规律
很多方言分平翘，但是和中古音无严格的对应规律。这主要是由于这些方言受到上面三个类型方言的综合影响。比如普通话基于北京话，平翘底层属于济南型，但还受到南京型的影响。如“窄”和“啧”中古音都是侧柏切，是同音字，都属于庄组二等梗摄。北京话的“窄”白读保持为翘舌 zhǎi [tʂaɪ˨˩˦]，但“啧”受了南京型的影响，文读成平舌 zé [tsɤ˧˥]。故而两字在普通话中不再是同音字。
不分平翘音
很多汉语方言不分平翘音。
大多数不分平翘的方言把翘舌音的字一律读成平舌音，比如广州话。韩语的汉字读音也不分平翘。比如知组三等流摄的“肘”和精组流摄的“走”，任何分平翘的汉语方言都会把“肘”读成翘舌、把“走”读成平舌，但是韩语把两字都读成 주 [tɕu]，广州话把两字都读成阴上声 zau2 [tsɐu˧˥]。
东北官话中，一部分方言（如吉沈片通溪小片，参见沈阳话）全读平舌音，一部分方言（如黑松片嫩克小片）多读翘舌音，部分方言（如哈阜片长锦小片部分）则将两组音视作自由变体。[3][4]
另外湖北宜昌、荆州、荆门部分地区方言同样会都把平舌音发翘舌音。
注释
- ↑ 熊正辉. 官话区方言分 ts tʂ 的类型. 方言,1990(01). 国家哲学社会科学文献中心 (期刊文章). 北京: 中国社会科学院语言研究所: 3-12. [1990-02-24] [2022-06-17] （中文）.
- ↑ 万波. 贛語古知莊章精組聲母的今讀類型與歷史層次. 中國文化研究所學報,2010.07(51) Modern Pronunciation Categories of Middle Chinese Initial Consonants of Zhi, Zhuang, Zhang, Jing Series and Their Reflection of Historical Strata in Gan Dialects (PDF). 香港中文大学 (期刊文章). 香港: 香港中文大学中国文化研究所: 317-355. [2022-06-17] （中文）.
- ↑ 贺巍. 东北官话的分区(稿). 方言,1986(03). 国家哲学社会科学文献中心 (期刊文章). 北京: 中国社会科学院语言研究所: 172-181. [1986-08-24] [2022-06-17] （中文）.
- ↑ 中国社会科学院语言研究所编.中国语言地图集 第2版 汉语方言卷[M].北京：商务印书馆.2012.